Smördegsbakelser med lemoncurd

Världens snabbaste efterrätt görs på halvfabrikat - men är inte mindre god för det. Perfekt på fredagsmyset, alltså!

/Moster

ca 15 st

1 pkt smördeg, 275 g

3 dl vispgrädde

2 dl lemoncurd

florsocker

Lägg smördegen på en plåt med papper. Skär 3 remsor på bredden och 5 på längden. Grädda i 10 minuter i 225 grader. Låt svalna.

Klyv dem. Bred lemon curd och klicka på grädde på den undre delen. Lägg på "locket" och pudra florsocker över. Servera som de är eller tillsammans med färska hallon.