torsdag 25 oktober 2012

Morötter med vitlök och persilja

Gott tillbehör till.. ja, det mesta faktiskt!


Skär ett gäng morötter i tunna stavar. Fräs i lite smör i en stekpanna. Pressa över en liten vitlöksklyfta. Häll på en eller ett par deceliter vatten och låt koka in/koka till rötterna är mjuka. Släng i en näve hackad persilja, salta och peppra och servera genast. 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar