Fuskiga blåbärsbullar med citron och vit choklad

I affären på hörnet hittade vi färdig bulldeg på rulle. Har aldrig provat tidigare, men för en femma (extraextrapris, som dottern uttryckte det) fanns liksom ingen ursäkt att inte prova. Helt okej. Vi tyckte inte att bullarna jäste något vidare, så de blev ganska kompakta. Å så gissar vi att mormor skulle fnyst åt hela grejen....

Vi  rullade ut degen, bredde ut lite av sommarens blåbärssylt på, rev 50 g vit choklad och skal av en liten citron över och rullade ihop innan vi skar 22 skivor som lades i formar. Jäste fick de göra i ca 30 minuter innan de penslades med ett uppvispat ägg och gräddades i 180 grader i ca 12 minuter.

 

Ps. Recept på sylten, Blåbärssylt med lime, hittar Ni här.