Fläskfilé som grillas inlindad i bacon, det är vår "reservidé" när all inspiration tryter. Reserv eftersom vi åt det alltid och jämnt för några år sedan och liksom tröttnade på det. Men visst är det gott! Vi serverar med färskpotatis,
Annas (världens!) godaste glaze och
Allra enklaste vitlökssåsen (puh!), två såser som nästan blivit vår variant på "black & white"!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar