Anjovisröra á la Aujulay

Den här röran som presenterades av Marcus Aujulay i DN inför årets nationaldagfirande har blev sommarens stora favorit. Perfekt även som "förplock" på (helgens?) kräftskiva.

1 dl philadelphiaost

1/2 dl kesella

2 msk finskuren rödlök

1 msk finskuren gräslök

1 msk finskuren dill

8 finhackade anjovisfiléer

salt och svartpeppar

Servera med ett knippe rädisor och/eller några knäckebrödssticks som "dippas" i röran. 

Ps. Håll med om att rädisor är vackra!