Lax och pepparrot är en klassiker, både i svensk version och i japansk dito (tänk laxsushi och wasabi/japansk pepparrot). Inlindade i tunnbröd fungerar det både till fördrinken och på buffén.
Ps. En variant med chévre hittar du här.
ca 30 rullar
2 st mjuka tunnbröd
ca 100 g kallrökt lax i skivor (1 förp)
½ ask philadelphiaost och 2-3 tsk färskriven pepparrot (eller mer) alt. en ask Cantadou med pepparrotssmak
Gräslök.
Smaksätt philadelphiaosten och bred på bröden. Lägg på lax och gräslök. Rulla ihop och skär i skivor.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar