Grovkornig senap från Öland, kabanoss från Rosas handel och morötter från eget Ölandsland - mer Ölandssmak än så här blir det inte!
/Moster
till 4 personer
1 kg morötter i klyftor på längden.
2 msk grovkornig senap
finrivet skal av 1 apelsin
2 msk olivolja
½ tsk salt
svartpeppar
Lägg morötterna i en ugnsfast form. Rör ihop med övriga ingredienser och blanda med morötterna. Baka ugnen på 225 grader i ca 25 minuter. Garnera med färsk timjan.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar