Men visst är det säkert många som unnar sig en gräddbulle just idag - oavsett om de köps färdiga eller är hembakta (se recept här). För de riktiga entusiasterna som väljer att köpa sina gräddbullar torde tidningarnas "stans-bästa-semla-tester" vara riktmärken - å de brukar alltsom oftast peka åt Thelins håll. Men de finaste semlorna finns nog i alla fall på Hornsgatan, nära hörnet Ringvägen. Där har de fått fina änglavingar av maräng - till alla förbipasserandes glädje.
Åsså har Ni väl inte missat att vår kärlek till denna gräddbulle gett upphov till ett nytt yrke - eller åtminstone en ny titulatur? Frågan är väl om det är absolut nödvändigt, en kul grej eller ett tecken på att vår tids "snobbism" vad gäller mat & dryck nu nått oanade höjder....? Döm själva.
Ps. Den nedre bilden är "fotad" ur DN den 21 januari 2012
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar