Sommarens första grillmiddag

Vid vår blixtvisit på landet häromsistens hann vi med att bli bjudna på årets första grillmiddag. Självklart grillades det under paraply, vad annars...? Men gott var det förstås i alla fall!

 

Värdparet grillade kycklingfilé och goda grönsaker som penslades med världens godaste glaze. Till det bjöds det på färskpotatissallad med fetaost. Dottern och jag bidrog med bubbel och två röror till fördrinken: solig pestoröra och mascarpone- och parmesanröra. Och till efterrätt blev det Ölandsgubbar och vaniljglass.