Barbro gör grym mat

Apropå koreanskt och asiatiskt - och våra nostalgiska tillbakablickar på vår krogtid: På fina Barbro serveras små och mellanstora rätter med Mooncake-känsla, två-tre rätter per person rekommenderas.  Grymt gott! (Dessutom måste man bara älska en restaurang med biobar i källaren!). Drömmer fortfarande om friterade högrevsdumplings med chili och tryffelmajonnäs. På riktigt bland det godaste vi ätit! Ska vi klaga på något så var det möjligen att kimchiin till deras friterade spicy tuna inte var lika god som på Arirang eller Mama Yes....

 

Ps. Om en grönsak kan vara vacker så är nog lotusrot det vackraste jag vet. Just de här är friterade och serverades som tillbehör till sashimin.

 

 

Läs mer om MoonCake - och en annan krog med Mooncake-feeling - här.