måndag 21 mars 2011

Muffins

- Fröken Linda

I helgen blev det Muffinsbak med familjen. Vi hittade på en massa bus, la i det mesta i muffinsen faktist. Det finns inget bättre en att experimentera lite.

Jag älskar att baka med familjen, det blir så mycket glädje då. Jag fick till ett väldigt enkelt och bra recept på Muffins. Det var lätt att blanda i det mesta som tex godis, bär, choklad mm

Vaniljmuffins med bilar i

50 g smör
3 ägg
2 dl socker
1 dl vatten
4 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
½ påse Algrens bilar

1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Smält smöret och ha sedan i vattnet.
3. Vispa ägg och socker poröst, häll sedan i smörblandningen
4. Vänd ner mjöl, bakpulver och vaniljsocker och ha sedan i bilarna
5. Häll upp smeten i formar ca 12 st.
6. Ta ut Muffinsen efter 15 min.


1 kommentar:

  1. Vilken rolig idé med bilar i muffinsen! Man blir så inspirerad av att höra när andra hittar på roliga kak- och baksaker man inte tänkt på själv! Trevlig helg! // Lotta - enkakaiugnen

    SvaraRadera