Den här vintern har vi fullständigt snöat in på granatäpplen! Förutom att det är gott och nyttigt är det ju vackert oxå - och håll med om att frukten ger en viss julkänsla! Nyligen serverade vi de vackra kärnorna med söt apelsin, salta (nåja...) pistagenötter och finhackad mynta som efterrätt.
Ps. En variant med kanel är
Söderbönans fruktsallad i adventstid, mycket god den oxå!
Skivad apelsin, kärnorna av ett grantäpple, 1/2 kruka mynta och en näve pistagenötter, grovt khackade. Servera med iskall turkisk yoghurt.
Ps. så här snygg blir Mosters unge när hon kärnar ur frukten!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar