Ps. ...Å har du inte tröttnat på köttbullar hittar du "andra bullar" här:
Kycklingbullar
400 g kycklingfärs
1 liten gul lök
2 vitlöksklyftor
1/2 msk mango chutney
1 tsk sambal oelek
skal och saft av 1/2 citron
1/2 tsk salvia
salt och peppar
Skala och finhacka lök och vitlök
Blanda med övriga ingredienser
Forma små bollar och stek i olja
Servera med yoghurtsås: 2 dl yoghurt (turkisk eller matlagning), ca 2-3 msk mango chutney och ev. 1 pressad vitlöksklyfta.
Ps. Den som vill dekorerar fatet med färska salvia blad, den som inte är allergisk steker bladen i smör.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar